Ullrhof Restaurant

Ullrhof, un restaurant de moyenne montagne très apprécié dans le village de Snowmass à Aspen, a été entièrement rénové. 

Le pavillon original de 1969, qui pouvait accueillir 325 personnes, a été démoli et remplacé par un nouveau bâtiment de trois étages et de 28 000 pieds carrés, entièrement en bois massif, qui peut maintenant accueillir 725 personnes (450 à l'intérieur et 275 à l'extérieur).

Aspen SkiCo a grosso modo doublé l'empreinte au sol de l'original, mais a encastré la nouvelle structure en CLT et en Gulam (poteaux et poutres) dans le flanc de la colline pour en minimiser la masse et l'échelle. Le bâtiment aura une hauteur inférieure à 65&primes, respectant ainsi les restrictions de construction du plan d'aménagement de la ville.
Le bois de masse a été choisi pour sa beauté esthétique, mais aussi pour sa rapidité de construction. Snowmass n'ouvrant pas avant la fonte des neiges, la fenêtre de construction est extrêmement serrée entre le moment où le site est accessible et celui où les routes ferment pour la saison en raison des tempêtes de neige.  ;